海外SIMについて(初心者です)

>現地での操作方法は難しいでしょうか？

・今のmineoの設定は誰がしたのでしょうか？
・30日の滞在で何GB使う予定でしょうか？
(日本国内での使用GBは？)

・SIMをどこで購入するか？
・設定は誰がするか？
・30日滞在中、何GB使う予定か？
・通話は必要か？
・通信出来なくなったら？
を考える必要が有りますね。

・少なくともSIMの入れ替え程度は出来きた方が良いです。

スマホ(APN設定等)に詳しく無い場合は、この順番が良いと思います。
ただし金額は高い順になります。

①国内で設定して国内で通信も出来るSIM
②国内で購入するのなら事前に設定して行く(通信は現地のみ)
→amazonで色々販売していますが難易度が高いです。
③現地の空港で購入(設定してもらえる場合も有るようです)
→これも難易度が高いです。

①は調べると、
・ahamo(追加料金無しで海外でも20GB使える)
→月額2,970円
・楽天モバイル(追加料金無しで海外で2GB使える)
→月額1,078円から
が良いようです。(楽天だと少ない？)

行く前に新規で契約して帰国後、解約しても良いし、継続しても良いでしょう。

海外ローミングとは？高額請求の避け方とメリット・デメリットを解説
https://ahamo.com/column/column03/index.html

ahamoの海外利用はyoutubeに色々あるのでメリット・デメリット等見ておくと良いです。