【docomo購入xperia ace】Aプランシングルタイプ

ご質問の解釈が難しいですね😓
》そこでAプランへ変更したのですが、今度は手持ちのxperia aceはドコモ回線でないと動作が確認できないと分かりどうしたものかと行き詰まっています。
ドコモを解約するつもりはなく手持ちのホームルーターを使用しYouTubeなど見たい、...

→つまり、現在Xperia aceにはドコモのSIMが入っていて、UQのホームルーターにはmineo シングル AプランのSIMが入っているという事ですか？

上記の通りなら、これで問題ないです。あとはAPNを設定してください。

SIMの動作確認は、スマホとSIMもしくはルーターとSIMの動作を確認するためにあります。自宅でルーターのWi-Fiを使って通信する場合、スマホ内のSIMは関係ないですよ。