機種変更におけるSIMの変更(プランの変更)

>iPhone13proにするとなれば、プランの変更が必要なのでしょうか。
→iPhone13proでもiPhone8と同じ使い方が、今のSIMをそのまま挿し替え&必要に応じた設定でOKですよ。
5G利用、SMS利用は排他的です。
5G利用なら、SIM変更が必要で、SMSが利用出来なくなります。
https://mineo.jp/price/mail-sms/