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SIMロック解除した場合は、auプランやdocomoプランで使えなくはないですが、
対応バンドがSoftBank回線にのみ最適化された仕様なのでプラチナバンドを
掴むことが出来ず、郊外で使えなかったり電波の弱い場所が増えたりします。

なのでSoftBankプランで利用した方が良いですね。
この場合でもSIMロック解除が必要な機種ですのでその点にご注意ください。
SIMカードはSoftBankプランの通常のnano SIMが適合します。

参考までに同じ端末をdocomoプランで使用して不安定だという質問を
見かけた事があるので参考までに載せておきます。

・ソフトバンクのXperia XZ　601SO　回線が不安定です。
https://king.mineo.jp/question-answer/データ通信／音声通話 データ通信/13324