iPhoneXSへの機種変更で必要なSIM

micro、nanoというのはあくまでもSIMカードのサイズを指すものです。
Volte対応SIMはマルチSIMと言って、microとnanoサイズ両方に切り取り方によって使い分けできるものです。

で、ここで問題なのはauの場合は、そのmicroやnanoというのは従来の通話方式に対応するものであって、最近の機種（iphoneXS含む）の通話方式であるVolte対応機種には使えないものとなっています。（通信だけはできるようです）

ですからmineoで継続して使うのであれば、Volte対応SIMに交換して、nanoサイズで使うということになります。