Eメールを送りたい

iCloudのメールアドレスは取得していませんか？ あれば、それを使えばOKです。最初から入っているメールアプリで読み書きできます。

またはmineoにもEメールアドレスが与えられています。
mineoマイページの上の画像のところをタップすると、「メール」のところにご自分に与えられたアドレスとパスワードが書かれています。変更も可能ですが、とりあえずはこのまま使いましょう。
メールアプリはmyMailが簡単に設定できますので、これを使ってみてください。