ドコモ回線が2つだとプロファイルインストール出来ませんか？

Dプランを２つ入れられないのではなく、APNプロファイルは１つしか入れられないというだけですから、メインでデータ通信に使うほうのAPNプロファイルを普段は入れておいて、必要が出てきたらサブで使うほうの回線のAPNプロファイルに差し替えればよいだけの話です。

それを簡単にしようと思ったら、IIJmio用にはみおぽんアプリ、mineo用にはmineoアプリをインストールしておけばよいことになります。