楽天モバイル端末のAQUOS sense6sをmineoで使いたい

APN設定は新規APNを作成して、質問者さんの画像で設定しましたか？
他のAPN設定からの書き換えでは、APNタイプに不用な設定がある場合に上手く動かない事があります。
あと、よくあるのが、全角/半角の間違いです。
ご注意下さい。