MNPと機種変更を同時にするには？

現在、ソフトバンクでiphone4sを使用中ですが、MNPでマイネオに変えるにあたり、端末もiphoneSEに変えることにしました。
端末は中古のSIMフリーを購入し、マイネオのSIMも届きました。
この後の手順で悩んでいます。

①４ｓのバックアップを取る
②ソフトバンクのSIMカードをSEに差し替えて復元
③MNP転入切り替え
④SEにマイネオのSIMカードを取り付け
以降、利用ガイドの手順に沿って設定だと思うのですが、SEをソフトバンクで使う必要がないため（今月末で解約予定）、他に簡単な方法があればと思い、質問させて頂きました。

モバイルルーターをマイネオで契約してるので、eoIDはあります。
また、最終手段として初期設定はショップ持込のサポートにするつもりですが、MNPはしてくれないようなので。

色々調べてみたのですが、初めての機種変とMNPのため、分かりやすく教えて頂ければ助かります。よろしくお願いします。