iphone6からiphone8plus への機種変更について

iphone6からiphone8plusへ機種変更時の方法について質問です。

現在、iphone6(auからmineoのaプランに変更したもの)を使用していますが、バッテリーの老朽化もあるので、AppleのサイトでSIMフリー版のiphone8plusを購入しました。SIMカードが現在使用中のnano simではiphone8plusが非対応のため、対応するau volte simをmineoに発行していただきました。

次の段階としてはiphone8plusを使える状態(SIMカード差し込み、データ復元等)にすることだと思うのですが、その手続や順番が漠然としていて、分かりません。

大変申し訳ありませんが、可能な限り分かりやすく、順番や設定方法等を教えていただけないでしょうか。なお、プランはデュアルモード使用中です。

よろしくお願いいたします。