メールプロファイル削除による連絡先消失

みなさん回答大変ありがとうございます。既にauとの契約が切れているため、auプロファイルの再インストールを試みましたができませんでした。また、iTuneでのバックアップは取っていませんでした。メールアプリで宛先のところに名前を入力されるとかつての連絡先からの候補が表示されるのですがどこかに残っているということでしょうか。色々試しましたが無理なら自分が悪いので諦めます。