ＡＱＵＯＳ SHL25にてメモ帳にパスワードをかけるには

SHL25標準のメモ帳ファイルに対して「File Locker」などのアプリを使えば可能ですが、シームレスな連携は望めないかもしれません。
「ColorNote」などのパスワードロック機能付きのアプリを使った方が良いと思います。