【機種変更】iPhone11から17は変更したい

順にご回答します。
①SプランがeSIM対応になる(SoftBankがMVNOにeSIMを開放する)時期は未定です。AかDに変更される方が良いと思います。
②AかDの選択はお使いになる地域によります。都心部ならA、山間部ならDを選択してください。それ以外で両方とも電波の入り具合が同程度ならAをお勧めします(⑤とも関連)。
③「プラン変更事務手数料相当 割引クーポン」(コイン5枚)「eSIMプロファイル発行料相当 割引クーポン」(コイン1枚)でプラン変更とeSIM発行が無料になります。
④SからAやDに切り替えると、SoftBankの留守番電話サービスが使えなくなります。それ以外は特にありません。
⑤Aプランの場合は端末入手の2〜3日前にeSIM申し込み、Dプランの場合は端末のEIDが必要になるので端末入手後にeSIM申し込みをしてください。DプランはeSIMでの開通手続きがやや複雑です。