Galaxy S24「ホーム画面」と「アプリ画面」の操作方法

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例えば、添付スクショは、Nova Launcherのドロワー画面に地図というフォルダを作り、そこをタップしたときに出てくるメニュー表示ボタンです。

ここから、アプリを選択に入り、フォルダ内に移動させたいアプリを選択できます。

ホーム画面側でもフォルダを作ることができるのが普通で、そちらでも同様のことができるはずです。