iPhone11からの機種変を迷ってます💦

予算次第ですが、以下の２つを挙げます。
⚪back market
⚪Apple認定整備済製品

back marketでしたら、iPhone 14はどうでしょうか？
https://www.backmarket.co.jp/ja-jp/p/iphone-14-128-sim/6071873a-0f13-4ad2-b546-5c0bf94a2ab3?l=12#
※色はスターライトですが、変更できます。
ケーブルがType-Cになりますが、iPhone 15もあります。
https://www.backmarket.co.jp/ja-jp/p/gb/f22ec662-a165-4202-8b82-6cc38647ba3e?l=12#
※色はブラックですが、変更できます。
ただし、こちらはリファービッシュ品ですので、Apple正規サービスプロバイダもしくはGenius Bar（リアルAppleショップの修理受付場所）で修理ができない可能性があります。

一方、Apple認定整備済製品は、AppleCare+に加入できるのが最大のメリットです。ただし、現状はiPhone 13 Pro Maxが中心で、どれも10万円超です。
https://www.apple.com/jp/shop/refurbished/iphone

あとは、MNPを伴い２年１ヶ月後返却前提ですが、大手キャリアに乗り換えてiPhone 15もしくはiPhone 16e を手に入れるか……ですね。