このスマホでは、USBテザリングが出来ない？

MacはMacであってPCではない
…らしい
USBテザリングはRNDISだけではなく他の方式もありますが、Windowsは初期状態でほぼドライバー全部入りなので何もする必要ありませんね。
MacはFreeBSD系(異議は認めます)ですがドライバーはてんこ盛りじゃないですね。
イーサネットテザリングならドライバ不要ですよ。