スマホの容量不足を解消したいです

基本的にデータを食うのは、写真や動画類かと思いますので、他の方のアドバイス通り、SDカードにデータを移すのがよいかと思います。
（ほかには、写真や動画データはgoogleフォトやamazonフォトを使うとか）

昔のAndroidOSなんかだとアプリをSDカードに移動して、SDカードから起動できたのですが、今は移動できないっぽいし、もし移動できたとしても、アプリが占める容量はデータほど大きくないかと思います。

なのでアプリの容量をどうにかするなら、お気に入りのアプリ以外でブラウザで動くアプリは削除して、ブラウザで使うのも手です。
（私の場合、Twitterなどのアプリは削除して、ブラウザで使ってます）