iPhoneのデータの移行について

お忙しいところすみません。子供の合格祝いにiPhone12ProのSIMフリー128ギガを購入しました。
今まで、自分のお古のiPhone6にmineo SIMを入れて使わせておりましたが、このままの状態で SIMの切り替えをしようと思っております。
確認したいのは、 SIMの入れ替え前に旧iPhoneから新iPhoneにデータ移行しても大丈夫なものでしょうか？
よろしくお願い致します。