iphone xs の画面について

iPhone XSに買い替え、mineo　Dデュアルプランで使用しています。
iPhone XSはホームボタンがなく、全画面で見ることができるところに魅力を感じているのですが、
ラインやgoogle keep、メルカリなど一部のアプリでは全画面表示にならず、
上下に黒い部分がでてきます。
これは設定で全画面にできるのでしょうか？それともxsの仕様ですか？

子どもがxrを使用していて、それはどれも全画面になっています。

もしご存じの方がいらしたら、教えてください。