機種変更でMINEOで端末購入

iphoneSE-2に機種変更をMineoから申込み検討をしています。
現在はau iPhoneですが、マイページから端末購入申込みをすると、
自動的にau 対応機種になるのでしょうか？（同じiPhoneで、キャリア事に使用方法が違うと思います）

もう一つですが、端末が到着すると、SIMカードを差し替えるだけで、プロファイルのインストールは必要なく、すぐネット接続可能なのでしょうか？

最後に、入荷待ちの色選択は、入荷後に申込み可能なのでしょうか？

3点をよろしくお願いします。