iPhoneSEからiPhoneXRへ機種変更でするべきこと

タイトルの通りの質問になります。

明日、1月4日に、新しいiPhoneXRが届く予定です。
設定は1月6日の午前中に行おうと思っています。

なお、XRに移行後は、SEの端末は、使う予定はなく、しばらくしたらAppleに下取りに出そうと思っています。

こちらのQ&Aを検索して、下記の1〜5のような回答を見つけました。

1:SIMを差し替える
2:新しいiphoneをwifiに接続する
3:アクティベーション
4:必要に応じてicloudやitunesバックアップから復元する
5:mineoのiphone用プロファイルをインストールする（これはmineoで契約した時もやってるはず）先にmineoスイッチアプリやmineoアプリをインストールしておけば、そこから簡単にインストールできます。


他に、私が調べてみたのは、上記１をする前に、現在のiPhoneSEですること・・・↓

A.バックアップを暗号化して、iTunesにしておく。
(今日も行いました。PCで自動でバックアップを行わないに、チェックを入れました)
B.iPhoneを探すをオフにする(先ほど、行いました)。
C.LINEのトークのバックアップをiCloudにしておくこと。
アカウント引き継ぎをオンにしておく。
D. A,B,Cをしてから、AppleIDでサインインしているiCloudからサインアウトしておく。
（このサインアウトは、SIMカードを抜いた後でも、電源を入れたら、できるのでしょうか？？）
E. A〜Dと１〜５が終われば、 iPhoneSEを初期化する(やり方はわからないので、サポートに電話するか検索しようと思います。おわかりの方がいらしたら
急ぎませんので、教えてくださると有難いです)

・DoCoMoプランのままでいきますので、SIMカードは、同じで大丈夫だと思います。
・iPhoneSEのOSは、先日、最新のバージョン13.3にしました。
・新しいiPhoneに復元できていないアプリがあるようなら、APPstoreからインストールする。

なにぶん、iPhoneからiPhoneに機種変した経験がありませんので、
間違いや追加や、良きアドバイスがありましたら、よろしくお願いいたします_(__)_。