androidからiphonexへ機種変更の手順

現在androidスマホ（エクスペリア）Aプラン デュアルタイプを使用しています。iphonexの中古simロック解除版を手に入れたので機種変更しようと思います。simカードのサイズが異なるのでau VoLTE対応SIMを手配し、本日届きました。そこでお伺いしたいのは、具体的な機種変更手順です。
以下の手順で良いか否か教えてください。
wi-hi環境で　iphonex電源off→simカード挿入→初期設定→回線変更→エクスペリアMove to iOS起動後データバックアップ→iphonexデータ復元→iphonexにlineインストール→エクスペリアからline引き継ぎ
教えて頂きたいのは「回線変更」と「各種データ移行」のタイミングです。
具体的に教えていただけると助かります。
どうぞよろしくお願いいたします。