auからdocomoのiPhoneに変える場合の初期設定

現在auのiPhone6sを使っているのですが画面が割れてしまったので、妹が前に使っていたiPhoneをもらえることになりました。

妹のはdocomoのiPhoneらしいのですが、どのように初期設定やsimの設定をすれば良いのかわかりません。

とりあえずマイネオのauプランからdocomoプランのsimを申し込めば良いのでしょうか？
妹のiPhoneを初期化すれば普通に使えますか？

どなたかわかる方、よろしくお願いします。