UQモバイルのLG X screenをマイネオで使うことはできますか？

ご覧になられたのは「動作確認済み端末検索」内だと思いますが、こちらは「マイネオの対応機種のリスト」でななく、あくまでもmineo運営サイドで動作確認できた機種しか掲載されていません。

ですから載っていないからと言って対応していないということではありませんので、その機種が使っている電波形式や周波数帯などが合致していれば、どこのキャリアであっても使えるということになります。

この機種の場合は、mineoではA,D,Sどのプランでも使用できるようですが、対応bandを見ると最適なのはやはりAプランです。
現在AプランのVolteSIMをお持ちなのであればそのまま使用可能です。