解約したsimでsimロック解除確認は可能？

参考にして下さい。

実際にSIMを入れて確認する

実際にSIMを入れて確認する方法です。SIMロック解除がされている場合、他キャリアのSIMカードを入れたときにiPhoneの設定＞一般＞情報にキャリア名が表示されます。もし、表示される場合はSIMロック解除されている状態となります。別の画面に飛んでしまう場合はSIMロックされているようです。