SIMロック解除されていないP20 lite

大丈夫、そのままでVoLTE simが使えます。

総務省が2017年1月に公表した「モバイルサービスの提供条件・端末に関する指針」のSIMロック解除のガイドラインで、2017年8月1日以降に発売される端末については、同じ回線を使うMVNO向けのSIMロックを廃止とすることをルール化しました。

HUAWEI P20 lite HWV32は2018年6月15日 発売なので、au回線を使うMVNOではsimロックなしに使用することができます。

「HUAWEI P20 lite 【HWV32】 ネットワーク設定手順」
https://support.mineo.jp/manual/network_setup/huawei_hwv32_a.html

こちらにAPN設定の方法が図入りで載っていますので、それをごらんになって設定してください。