au iPhone7 SIMフリー化への工程指南ください。

娘がau版iPhone7を利用していますが、近日中に機種変更又はキャリア変更をするとのことです。そんなわけで私はそのiPhone7をお下がりで譲り受けてmineoで使いデザリングも利用しようと考えています。今私が使っているiPhone6のnano SIMが利用できないことはわかっているので契約は変更と思っています。
娘にSIMフリー化を頼み、娘が本日auに行ったら混んでいたのもあってここではできないとかなんとか言って対応してくれなかったそうです。
SIMフリーはauのマイページからもできるようですが、auのマイページからできるということはキャリアを変える前に終わらせなければダメということでしょうか？
mineoでaタイプのギャザリングも可能になるのでSIMフリーにする必要がない気もしますが長い目で見るとSIMフリーと思ってます。