性能について

どのようなゲームを希望されているのかにもよりますが、これまでスマホを触ったことがなく、これからゲームを中心にスマホを使っていくおつもりでしたら、iPhoneをお勧めします。

基本的な性能はhonor9の方が上だと思います。
HUAWEIスマホのダブルレンズを生かしたコントラストの豊かな写真やボケ味のある写真など、いろいろ楽しめますし、Androidならではのカスタマイズ性も見逃せません。指紋認証などの正確さや反応速度もhonor9の方が上でしょう。

ただし、honor9に限らずHUAWEI製のスマホは社独自のKirinというSoCを搭載しています。Android端末の多くはSnapdragonというSoCを搭載していまして、このSoCでは問題なく動くゲームが、Kirinですとカクカクしたり、場合によってはタイミングがずれる…というような話も聞きます。
その点は、iPhoneは100%同じSoCを搭載し、iOSも数年間は最新版にアップデートがある安心感があります。最近はiPhoneでも不安定になるゲームがある…という不安な話もありますが。

あとは、敢えてhonor9という少しマイナーなモデルではなく、Snapdragon搭載のZenFoneシリーズやHTC U11lifeを選択されるという方法もあるかと思います。

選択して後悔のないように、また分からなければ、訊いて下さいね。