iphoneにauのプロファイルは残しておいても？

>>1 buubuuさん

詳しいご回答ありがとうございました！
似た質問を探したのですが、差し替えで使う方はいらっしゃるのですが、私のように今までの番号と二台持ちするパターンが見つかりませんで…
アドバイスいただいたように、まだiPhoneでauメールも受信できています。
ちょっと恐いのは、契約変更したauはeプランで運用してるのですが、mineoのsimが入っていれば、iPhoneはauの回線を使って通信はしないのでしょうか？
LTEフラットの契約は外したのですが、引き続き請求が来てしまわないかと…