海外・eSIMについて

来年春に初めて海外（スイス）にいきます。しかもおばさん一人で、空港すらもほぼ行ったことないです。成田から直行便でいくつもりですが。（関西から成田空港までもたどり着けるか不安で、子供が日本まで迎えに来てくれる予定がこれなくなったので焦っています）
旅行ではなく子供の家に訪問ですので誰も周りにいない状態です。
そこで教えていただきたいのですが、eSIMだと窓口に行かずにネットが使えそうで…ちなみに英語も全くダメです。多分絶対飛行機の乗り方からわからないので、海外の空港に到着後（入国審査や荷物受け…）がとっても不安で、携帯がつながれば子供にLINEのやり取りできるので、携帯を空港到着後すぐ使えるようにしたいのです。eSIMの設定？は今から行ってもいいのか、設定したらあとどのようにすればつながるのか。今のSIMカードはどうなるのか、よくyoutubeで宣伝しているeSIMを使えるのか等々。根本的なSIMというものがよくわかっていません。ちなみに私の端末はeSIMの動作確認はOKです。（それぐらいしか調べられませんでした）
海外は子供と一緒に行くつもりでしたので、理解できていなくてもいいね～とのんきにしていたので急に焦っています。子供がよく海外行くときにSIMを買う？とかそういえば言っていたのですが、この事も実はよくわかりません。子供に聞けばいいのですが、子供もeSIMの事を知らなかったようで・・料金などいろいろ教えていただければ幸いです。（長文すいません）