apple　storeで購入したipad　wifiモデルのソフトバンクwifi有効化について

これのことでしょうか。

https://www.ipodwave.com/ipad/howto/wifi-softbank-2years.html

これだとキャリアメールが必要になります。

mineoはキャリアメールではありませんので、受付不可能です。

お父様のガラケーがネットにアクセスできるかどうかですね。

もしくは、ＵＲＬ付きのメールが届き、あっくん さんのメールに転送して、手続きが進むようならば可能だと思います。

Gmail等フリー系はなりすましが可能なので、キャリアメールにして、いわゆる本人確認を行っているだけかもしれませんね。

お父様のメール設定でＵＲＬ付きのメールとそのドメインが受信できるように設定することをお忘れなく。

今後そのガラケーにソフトバンクからのお知らせ等、大量に届く恐れもありますので、くれぐれもソフトバンクにご注意ください。