auのgratina　kyf31(シムロック解除済み)に日本通信シムを挿して通話が可能か?

まず、SIMロック解除されてれば、使えますが、対応周波数帯は少ないから、通信速度は、稼げません。
一度だけですが、KYF31に、日本通信SIMをいれてみたように思いますが、ちゃんと使えました。OCNで使われてたのであれば、利用可能だと思いますし、APN設定をお願いいたします。
VOLTEは、通信が必要です。