apple carplayでパケット急増

アプリのアップデートをCarPlayが実行されていない時間にしているのでしょう。
iphoneの設定にあるモバイル通信の統計をリセットして
そのアプリが悪さをしているのか確認しましょう。

あとmineoには「パケット放題plus」というサービスがあります。
検討ください。