｢mineoSプラン｣昨夜からつながりません

mineoだからとの問題ではなくて、ソフトバンク回線をmineoは借りてSプランのサービスを提供しているので、ご自身の利用エリアのSB回線の情報を確認することをお勧めします。
こちらご確認下さい。
https://www.softbank.jp/mobile/info/personal/important/
https://www.softbank.jp/mobile/info/personal/maintenance/