mineoか楽天モバイルか

私も楽天モバイルを使っていて、無料通話ができるRakuten Linkも使えて良いと思うのですが、これ1回線だけだと圏外エリアに入るとどうしようも無くなります。
povoなどを加えてデュアルSIM構成にして、端末に「優先SIMが圏外になると他のSIMに切り替わる」機能があれば、これを使うとカバーできます。

mineoの1.5Mbpsは使い方次第ですね。今ならキャンペーンで最大6カ月990円で20GBの契約ができ、パケット放題Plusも無料になりますので、半年間これを試されたらいかがでしょうか。