結局どっち？

全国的に見ると直近の英Opensignalの調査でUQmobileを展開するKDDIが多くの項目で優位に立ってます。

・【ケータイWatch】KDDIが国内通信品質で信頼性・一貫性などでトップに、Opensignalの調査レポート
https://k-tai.watch.impress.co.jp/docs/news/1631649.html

ですが次点にSoftBankという項目が多いので場所によってSoftBankの方が良いケースもあるでしょうね。

ですので、Y!mobileはSoftBank、UQmobileはauのエリアマップを比較して普段よく行く様な場所で5G Sub 6のエリア内という色が塗られているかどうかをチェックするのが良いと思います。

5G対応端末をお使いの場合、5G Sub6という5G専用周波数帯が使えた方が高速な通信が可能となります。(^^)

なお4Gに関してはあまり差はないのでセット割が適用出来る方だったり端末が安く購入できるかどうかの方がポイントになってきますね。