eo光の10Gbpsサービス

》10Gbpsにするとなにかもっとメリットがあるのでしょうか？
→大容量のデータのダウンロードやアップロードを高速転送したかったり、オンラインゲームで更なる高速レスポンス(ping向上)を望まれるなら10Gbpsに変更してもいいのかもしれません。でも、現状では満足されているのでそのままで大丈夫ですよ😄

》今の環境は、無線は11ac、有線はギガビットイーサです。
→多機能ルーター(eo-RT100)を使われているということでしょうか。
私もマンションタイプで同ルーターを利用していますが、今までの使い勝手維持と11axを利用したいということもあったので、他社ルーターを買い換えて、多機能ルーターに接続して無線接続しています。スペック通り1.5倍の無線通信速が出ていて(自己)満足しています。

ちなみに、ルーターを古いままにしておくと色々支障が出てくるので、数年毎に1〜2年型落ちのルーターに買い替えています。
余談が長くてすみません。