DSDV

POVOもmineoDプランもeSIMをお使いでしょうか？
両方ともeSIMである前提で話しますね。
（POVOが物理SIMでも大きくは違いません。）

＞一度povoプロファイルを消去しないとダメなのですか？
プロファイルには2種類有ります。
eSIMプロファイルとAPN構成プロファイルです。
POVOはAPN構成プロファイルを必要としないので
ここで言うpovoプロファイルとは、eSIMプロファイルの事です。
eSIMプロファイルは削除してはいけません。
削除すると再発行する必要があるからです。

mineoDプラン用のAPN構成プロファイルをインストールすれば
データ通信を利用できるようになりますが、mineoDプランをモバイルデータ通信に指定しておく必要が有ります。

以下に手順を示します。
①既にAPN構成プロファイルをインストールしているのなら削除してください。
　設定＞一般＞VPNとデバイス管理　を参照してください。

②mineoアプリからDプラン用のAPN構成プロファイルをダウンロードします。

③ダンウロードしたAPN構成プロファイルをインストールします。
　設定＞一般＞VPNとデバイス管理　から実施してください。

④再起動か機内モードオン・オフを実施してください。