結論として、iphone5s(Au) ios9.1はデータ通信も通話もできるようになるのでしょうか？

あまり詳しくないので優しく教えていただけるとありがたいのですが、、、

家族がiphone5s(Au) ios9.1(13B143)を所有し、AuからMINEO(Au)にMNPをしようと考えています。違約金がかからないのは今月中が期限です。

質問1
MINEOの正式見解ではデータ通信（メールやインターネット、LINEのことでしょうか？)ができないとありますが、マイネ王のQ&Aを拝見すると、「SIMカードの抜き差しや、プロファイルa2→プロファイルa1に変えることで4Gつかみました」、と書き込まれているのですが、「AUのiOS 8～iOS 9.3.1のiPhone 5s/5cであっても、多くの場合利用できる」という理解でよろしいでしょうか？

質問2
IOS9.1でダメな場合、IOS9.3.1にIPHONEをアップデートすることはできますか？そしてMINEOのデータ通信をすることがおそらくできるという理解でいいでしょうか？

質問3
現在家族で利用していますが、同一名義のAUの上記IPHONE5SとXPEDIA Z ULTRA SOL24の2台をお得に乗り換えたいと考えています、2016年4月現在の方法としては、
１、AMAZONで mineoエントリーパッケージ au/ドコモ対応SIM(マイクロ、ナノ、標準) データ通信/音声通話を900円ほどで購入。
２、AUで2つのスマホの名義を別にしてから、MINEOの紹介キャンペーンを使う。
の2つでしょうか？ほかにキャンペーンや裏技などあれば教えていただけないでしょうか？

長い質問となりましたがよろしくお願いします？