iPhone12で5G表示されない。

アンカーバンドという5G/4Gを素早く切り替えられる仕組みがあります。
このアンカーバンドを掴んでいる時は表示こそ5Gですが、実際に5Gの周波数をきちんと掴めていないと即4G表示になります。
https://k-tai.watch.impress.co.jp/docs/column/keyword/1245/374/amp.index.html