マイネオに戻りたい、プラン検討中

えでぃさんのおっしゃるように月額基本料金割引キャンペーン「マイ割!」を利用するのが良いと思いますよ

私がやるならこんな感じで申し込むと思います

3/1開通で20Gコースを申し込み
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20Gコースなら1.5Mbpsが無料で使えるので出来るだけ活用して3か月間でパケットを貯められるだけ貯める
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4ヶ月目からからは１Gコースにコース変更及びパケット放題プラスをオプション解約
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以降は貯めたパケットを切り崩していって様子見

という感じになると思います

パケットの収支が合わないようであればパケット放題プラスかコース変更の好きな方で調整するのが良いかと思います