初心者ですが、みなさんは頻繁に「データ容量の契約」を変更しているのですか?

所沢条司さんと同感です。

基本はベストな3GBで契約しておき，どうしても不足，余剰となるようであれば変更を検討します。

ただし，3GBより上下のプランは容量と月額が比例しているわけではないので，そこをどう捉えるかですね。

3GBとしておいて，フリータンクへ投下し，多く必要になったら取り出すというのも手です。