海外での利用

今月末から10日間でドイツ、クロアチアに行きます。
現地ではホテルや空港のwifiでLINEやFacebookを利用予定ですが、i-phone6の設定はどのようにしたらいいですか？
下記で大丈夫ですか？
＊機内モード・wifi⇨ON
＊データローミング⇨OFF

また、できれば現地で、ホテルや空港以外でも地図を見たり、調べ物をしたりも考えていますが、SIMなど良い方法はありますか？ポケットwifiのレンタルは予算オーバーです。

ご回答よろしくお願いします。