スマホをWiFiにしてタブレットを使いたい

マイソクの最大プラン(プレミアム)であれば大抵は問題無いと思いますが、平日昼間や朝夕の回線混雑時間帯は高画質の視聴に支障がある可能性はあります。具体的には添付画像を参照してください(以下のリンク先がmineoの引用先です)。
https://mineo.jp/special/mysoku/

コスト的にはマイそくプレミアム(2200円/月)より、マイピタ 10GB(デュアル 1958円)や20GB(デュアル 2178円/月)の方がおすすめです。理由はパケット放題Plus(1.5Mbps)のオプションが無料で利用できるからです。パケット放題Plusでは必ず動画を高画質で見れる訳ではありませんが、そこそこ動画やインスタを見れますし、メールやネット検索ぐらいであれば支障はありません(これでパケット節約になります)。そして、高画質の動画を見たい時に10GB/20GBのパケットを消費するということではいかがでしょう。どれだけ動画などを視聴されるかにもよりますけど。

もし楽天モバイルの電波をキャッチできるなら、使い放題が使える楽天をオススメします。