sim2枚目としてUQモバイルと併用可能？

>>6 いちご食べたいさん

UQmobileのSIMをeSIMに変更すれば
A/D/Sプランを物理SIMで利用できます。

しかし、ややこしいのでUQmobileは固定して
mineoをeSIMで新規契約する方が手続きが簡単です。

UQとAプランではau回線ばかりなのでDプランを選んだ方がバックアップになって良いかと思います。
DプランのeSIMはAプランとは違ってEIDというeSIMのシリアル番号を申し込み時に登録します。登録時に申請した端末でしか利用できませんので注意が必要です。