sim2枚目としてUQモバイルと併用可能？

こんにちは！
以下に回答します。

①iPhone12で、物理simを2枚同時に使うことは可能でしょうか？
（トレイを空けてみてみましたが、1つしか入らない形でした）

iPhone12では、物理SIM　1枚とeSIM　1枚を同時使用可能です。

②2枚同時に使える場合、どこに電話して質問しても「動作確認はしていない」と言われるのですが、2枚のsimを使うことは可能でしょうか。使われている方がありましたら教えて頂きたいです。

可能ですよ。
iPhone12を持ってますが、POVOとmineoを同時に使用してます。

③2枚同時が使えない場合、mineoのsimカードだけを使い、UQモバイルsimは端末に入れずに保管し3ギガを温存しておくことは可能でしょうか。（3ギガの契約自体は残しておく。5月中に家族割Mプランへ変更手続きする予定）

2枚同時使用できるのでここはパスします。


④今、マイピタがキャンペーンで安くなっているので、音声つきで考えています。その場合は、UQモバイルと同じ電話番号で新規で契約しても大丈夫でしょうか。また新規で申し込む場合もsimロック解除は必要でしょうか。（今はロックがかかっているようです）

UQモバイルはそのまま残し、新規でAプランかＤプランをeSIMで申し込みましょう。
SIMロックの解除は必要ですが、既に解除されているかどうか確認してください。

iPhone12で
設定＞一般＞情報のSIMロックの項目を見てください。
SIMロックなしと表示されていれば解除する必要は無いです。