3/1開通ならパケットギフト45日間制限に引っかからない？

eSIMについては、申し込みが承諾された後、次のステップを踏んで利用開始となります。

STEP 1 回線切替（MNP、プラン変更、端末追加購入、SIMカードからeSIMへの変更、eSIM再発行の方）
STEP 2 eSIMプロファイル設定
STEP 3 ネットワーク設定

https://support.mineo.jp/setup/guide/esim_use_flow.html