5回線以上の契約

OCNモバイルの2回線はお父様名義に変更って仰りたかったんですよね？
OCNモバイルのFAQを見たら記載がなく、公式ページではない所がヒットしたのですが、ここの情報が正しければ、譲渡という形で1回線864円がかかるようです。
http://xn--n8jub3cubyzygua3963fz3wa0t9g.xyz/post-2802/

一方、mineoであれば家族間の名義変更に手数料はかかりません。名義変更の際はサポートダイヤルへ電話して口頭で申し込む必要があります。

ただ、仮にmineoの名義を5回線ともお父様に変えたとして、お母様名義の回線がゼロになったからすぐお母様名義で申し込めるかどうかは、正直わかりません。
というのも、例えば解約して最大回線数じゃなくなったからと言ってまたすぐ新規申込をしても、しばらく回線数のカウントは減らないので審査が通らないのです。

なので、↑のような申し込みがすぐ可能かどうかはサポートダイヤルで確認した方がいいと思います。

恐らく出来ないのではないかと思うので、料金はかかってしまいますがOCNモバイルで先にお父様へ譲渡した後にMNP予約番号を発行してもらい、
mineoで別eoIDでお父様のご名義で、お父様のご名義のクレジットカードで申し込まれるのが確実かと思います。
(1人最大5回線かつ同一住所で最大10回線までというのはご存知ですよね？)