mineoの支払いにKyashは利用できるのでしょうか？

既にコメントが有るとおりですけど、VISAプリペイド扱いだと多分クレジットカードとしての登録時点でオーソリ(カードの承認)が通らず、登録すら出来ないはずです。

理由は簡単で「カードの名義人が契約者・カード所有者ではなくプリペイドカードに記載の内容(例：KYASH MEMBER)になってしまうので、本人性確認で跳ねられる」ためです。リアルカードがあるようでしたらカード表面の印字を確認してみてください。

※以前に VISAプリペイドが通るか実験で「ココカラファインポイント
　カード(VISAプリペイド機能搭載)で契約してみようか？」と試しました
　が、カードのオーソリで跳ねられました。
　他のクレジット系プリペイドカード(例：おさいふPonta、au WALLET、
　楽天銀行プリペイドカードなど)でも同じ状態になると推察します。
　→カード番号の頭４桁でどこのアクワイアラか判断できますし、その次の
　　４桁以降でクレジット or 他カードの違いも判ります。