ソフトバンクからMNPで変更

こんにちは。ソフトバンクからMNPで変更する予定ですが、調べても解決しないので、教えていただきたいです。
（ソフトバンク　iPhone６plus　更新月→18/5/1　締め日→末日）

今の状況
3/23　データ通信フラット→二段階へ変更（王国教室を参考しました）
3/23　MNP予約番号取得→mineoのsimを注文しました。

iPhone６なので、simロック解除ができないため、これからアップルでsimフリーを購入します。

今後は、王国教室で学んだ通り、
3/31　データ通信フラット
4/1　データ通信二段階（sim抜く）
4/2　新しいiPhoneにmineoのsim入れる

と考えていたのですが、、、
朝にソフトバンクにMNP予約番号をもらうため、電話したところ
「3/31に解約すれば、４月の料金はかかりません」と言われました。

実際のところどうなんでしょうか？

simカードが間に合うかの問題もありますが、、、
今の６plusを下取りに出す為、アップルストアに直接行くので、いつ買いに行けばよいのか考えたいと思いますので、
教えていただければ、嬉しいです。よろしくお願いします。